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彩虹冰淇淋机是在普通冰淇淋机的基础上增加两个果酱缸(果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱),在冰淇淋上加上一层彩虹果酱,因此称为彩虹冰淇淋。常见的有二缸和三缸彩虹冰淇淋机,二缸彩虹冰淇淋有两个储料缸、两个制冷缸、两个果酱缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即二个彩虹冰淇淋和一个夹心冰淇淋。
1. 可带预冷功能,可使原料不变味
2. 单独预冷功能装置,可使原料快速进入预冷状态!
3. 带有计数器装置,可显示每天产出冰淇淋个数
1、自动清洗功能
2、高、低电压提示保护功能
3、显示打出冰淇淋个数功能、缺料显示功能、温度显示功能、待机时间设置功能
4、数字转速控制,成型硬百分比显示功能,成型状况显示功能
5、故障报警显示:缺料报警、皮带打滑报警、制冷故障报警、打料开关故障报警、高温报凌机、彩虹冰激凌机、六色冰激凌机等系列产品型号。
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