气调库介绍:
气调库是目前的果蔬储藏方法。与普通冷库相比,气调库可以更好的保持果蔬的鲜度与商品价值,延长储藏期。而且通过气调库储藏的水果,色泽鲜艳,脆甜可口,与刚摘的水果一样,倍受人们的喜爱,所储藏的蔬菜质地鲜嫩,四季常青,在市场上成为人们的抢手货,销售前景非常广阔。
气调库是在传统果蔬冷库的基础上发展起来的,因此,一方面它同样要求通常冷藏库所具有的良好的隔热性、防潮性;另一方面气调库体具有自身的特点,主要的就是要求库体具有气密性,目的以减少与外界气体的交换,以利于人为调节库内气体成分;另外要考虑安全性,由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度降低时,其气体压力也随之降低,库内外两侧就形成了气压差。
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