海参速冻海参液氮速冻深冷箱设备海参冷冻机
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高盛液氮海参速冻深冷箱主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能,操作简单,可靠性强,保温结束自动报警。
海参液氮速冻深冷箱设备,请联系:蔡经理
电话: / QQ:2308662956
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高盛液氮海参速冻深冷箱,不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。
另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。液氮式设备冻结时间短、效果好,以小的能耗达到冻结效果。
广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等.
技术参数:
型 号 | CDW-196A | CDW-196B | CDW-196H | CDW-196A1 | CDW-196B1 | CDW-196H1 |
工作电源 | 220-240V | 220-240V | 220-240V | 220-240V | 220-240V | 220-240V |
工作频率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
深冷容积 | 50L | 80L | 150L | 250L | 324L | 490L |
冷冻能力 | 80kg | 150kg | 300kg | 500kg | 650kg | 1000kg |
控温精度 | ±2℃ | |||||
降温速度 | ≤60℃/min | |||||
控温方式 | 微电脑,智能控制 | |||||
重 量 | 160kg | 180kg | 200kg | 200kg | 260kg | 320kg |
外形尺寸mm | 1080×580×600 | 1080×580×600 | 1260×660×638 | 1268×760×738 | 1368×760×738 | 1600×760×738 |
高盛液氮速冻设备具有以下明显的优点:
1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。
2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,温度-196℃, 经液氮速冻的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。
3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。
4、设备与动力费用低,设备一次性投资少, 运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。
5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。
6、占地面积非常少,无噪音。
售后服务:
1、我司的产品质量保证体系严格按照ISO9001质量标准之要求执行
2、我司机械设备出厂前或设备到场后,会需方的技术人员进行操作、保养及设备维护进行技术培训
3、当设备因质量或其他原因不能正常工作时,我公司在得到通知后24小时内给予答复;需要现场维修时,我公司在得到通知后48小时内派员上门维修、检测
4、我司的所有设备保修期为1年,部份机械设备可保修2年以上。
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