永寿桃子,肉质鲜嫩,甘甜多汁,享有“琼浆玉露”之美誉。桃子耐藏性较差,在常温下不易贮藏,只有在冷藏条件下,才可储藏。贮藏时应选用晚熟、硬肉品种。桃在储藏中不能受陈,在-1℃即有受冷害的危险,贮藏适温为-0.5~1℃,相对湿度85~90%。在这样的低温条件下,桃贮藏期14—56天。
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