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梨子是陕西汉中洋县的著名水果之一。洋县的朱鹮梨园，是国家AAAA级旅游景区。梨树种植面积广阔。
梨的储存保鲜技术：
1．冷库储存保鲜技术：
梨的适宜储藏温度为0—3℃，相对湿度控制在90%—95%。储存时应保持库温的稳定，以免温差过大，使果实结霜品质恶化。
2．气调库储存保鲜：
气调库储存保鲜，是冷库储存保鲜技术的发展，它在冷库保鲜的基础上，调节储存空间的氧气、二氧化碳比例，抑制梨的呼吸，延长保鲜期。气调库储存梨的温度为0—1℃，气体成分为5%二氧化碳、2%氧气。
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