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如果按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类. 软冰淇淋机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋.硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋.一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得.软冰淇淋的温度在-3左右.而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋. 因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜。

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BQL-8228经济型冰淇淋机功能特点：
1.BQL-8228冰淇淋机采用的是全封闭式压缩机，冷冻缸采用的叶片状流线型设计，能耗低，制冷速度快；
2.制冷速度快，启动的时间更短，出料迅速；
3.使用的优质不锈钢材料，机器美观大方。
4.冰之乐冰淇淋采用的电子数字化模块，带有自动控制系统并带有出料技术功能，机器可以随时连接冰淇淋硬度。
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冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机，还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。 软冰淇淋机分类软冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头，三头冰淇淋机。

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　　2005年辖：18个市辖区、1个县，103个街道、114个镇，3个乡。 
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