果蔬保鲜库-冷库工程-制冷大市场

果蔬保鲜库

联系该企业时请说明您是在《制冷名录》看到该信息，以获得更多的信任和更好的服务。

价格：电议

进店看看>

第 3 年企业指数 130 分

浙江库华制冷设备工程有限公司

产品编号：2591611

查看名片

联系人：高小姐
电话：0571-87139668
手机：15355424256
地区：浙江杭州江干区

该企业为品牌会员企业，工商注册信息经过专业权威认证，接受中国制冷行业诚信联盟监督查看营业执照

产品分类

{{item.ClassName}}

热销产品

产品详情

果蔬保鲜冷库是现代延长水果蔬菜长存期的一种主要储藏方式。主要储藏鲜花、茶叶、水果、蔬菜等农产品。水果类适合香蕉、苹果、葡萄、猕猴桃、柠檬、樱桃、梨子、柑橘等大部分的水果；蔬菜类适合干蚕豆、白菜、韭菜、胡萝卜、辣椒、玉米、大蒜等。果蔬保鲜冷库能够抑制果蔬的呼吸作用，推迟果蔬的呼吸高峰期，有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鲜度下降。保鲜冷库不但减少各种营养成分的损失，还能够提高一些果蔬的品质，因为在0度附近，生物为阻止体内冰晶形成，体内会从体内不断地分泌大量的不冻液，其主要成分是葡萄糖、氨基酸、天冬氨酸等，以降低冰点，生物细胞内释放水溶性分子而切断蛋白质，此时蛋白质会以氨基酸形式释放，或是分解淀粉变成糖分，而这些生理变化都在不同程度上提高了果蔬的品质。