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张家口酒店点菜柜菜品展示柜款式分为：立式点菜柜、卧式点菜柜、
目前自助餐已经是越来越流行了，餐饮设备也是日新月异，为了满足客户的用餐需求，自助餐所用的冷柜也出现了立式点菜柜和卧式点菜柜，火锅店根据自己的不同需求，可以按需定制。
张家口酒店点菜柜菜品展示柜一般是放在靠墙边的位置，靠墙摆放长度一般会有4-5米，由于是自助餐所以点菜柜的层高一定不能很高，1.6米或者1.8米为，点菜柜的层数一般在3-4层，上面放蔬菜展示，下面放肉制品等产品，
立式点菜柜的规格：2000*950*1800mm，长度可以定做，宽度一般是950mm，高度1800mm。3-4层。
自助选菜柜的温度：2-8度，适合于各类食品的保鲜、冷藏、展示、
张家口酒店点菜柜菜品展示柜：立式根据形状划分，可以分为直角点菜柜、斜角点菜柜、弧形点菜柜
敞口点菜柜：由于自助餐为了方便食客的取食以及上下架产品，一般定做点做点菜柜都是敞口的，不需要门，为了干净卫生现在都是配备了透明的塑料拉帘。
点菜柜的电压：长型点菜柜和短型点菜柜，电压是不同的，短型的是220v的电压，长型的是380v电压
张家口酒店点菜柜菜品展示柜立式点菜柜的优点：靠墙摆放比较省空间，立式的层架数多，摆放的产品多，层架分类明显，有利于产品的分类展示，效果好，方便取放。