牛奶放入保鲜冷库的注意事项有哪些？

?  牛奶矿物质含量很高，营养价值也很高，所以一直是家庭日常采购的选择，长期饮用的话可以增强人体的抵抗能力和免疫能力，不管是哪个年龄段的人群都可以和牛奶来补充营养。但是，鲜奶的保存时间很短，只有专业的保鲜冷库才可以不破坏其品质和营养价值，延长鲜奶的保存时间。那么究竟要做些什么呢？
       1、牛奶入库前要检查瓶盖是否密封严实，如若密封不严的话，会造成空气进入牛奶瓶中，引起牛奶变质。
       2、冷库温度要进行监控管理，温度过低会造成鲜奶冻结，损伤其品质，导致牛奶的颜色和口感改变。
       3、牛奶再放入保鲜冷库之前，要检查牛奶的质量是否完好，如若发现已经变质或者其他异常，要及时进行处理，不可和正常的牛奶一起放进冷库。
??4、如果牛奶的包装是袋子的话，入库之前要保持袋子表面的清洁，防止其表面积聚灰尘，污染食物。装牛奶的袋子切记密封，不然在储存过程会吸附异味。
       5、牛奶冷库日常管理也要有明确的规章制度，定期检查牛奶在库内的存放情况，随时监测保鲜库内的温度，防止温度太低，牛奶冻结，温度太高。牛奶变质。
       牛奶的性质比较特殊，管理一定要注意方法，才能保证产品质量，维持经济性。科学管理让保质期更长，维持良好品质，从而提高经济效益。
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