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按常理来说新鲜的中草药，它的有效成分没有被破坏或流失，应用时疗效自然显著一些，如我们常见的鲜茅根或鲜芦根。因此一般情况新鲜的药材其药效要比干的好。但是新鲜药材不宜保存、运输，容易变质，难以满足临床需要，所以基本以使用干燥药材为主。
大昌一：现代在大城市里，中药铺不可能开得有如鲜花店，能保证全年都供应鲜品中药可能现在还没有几个。
大昌二：目前我国中草药干燥主要采用的是晒干、阴干、风干和烘干工艺，在我国己有悠久的历上，这看似经济方法，成本很低，但由于缺少系统科学的干燥理论和生产流程拧制，中草药的特殊性味气床旧寒热温凉种药性，辛甘酸苦咸种药味，在干燥中往往得不到很好的保护身致药材劣变组织结构破床药性改变有效成分损失等。
大昌三：真空冷冻干燥是指在真空状态下使物料中的水冻结成冰然后直接升华成汽的方法，中草药汁是种复杂的流体，要完成冻结并直接由固相转变为气相，温度和压力至少要控制在水的相点，因此整个干燥过程要在低温下进行，以有效地防止热敏性物质的氧化变性，获得色泽保真原色有效成分损失少。
科学技术发展至今，中草药种植已不成问题；
但中草药种植户如何销售却成了问题。
俗话说“好中草药，也怕巷子深”
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