农产品如瓜、果、蔬菜、粮食收割后仍然具有生命,它们需要通过呼吸作用消耗自身的营养物质(脂肪、蛋白质、糖类等)来维持生命。在一定温度范围内,温度越低,呼吸作用越弱,消耗掉的营养物质就越少。所以农产品保鲜冷库要求一个相对稳定的适宜低温条件。一般植物类农产品适保鲜温度是0℃左右。
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水果冷库,利用降温设施创造适宜的温度和低温条件的仓库,又称水果冷库,是加工,贮存农产品的场所,能摆脱气候的影响,延长农产品的贮存时间,已调节市场供应。
鑫云华制冷,有种专业的设计。为客户提供专业的指导,并且为此提供各种制冷方案。
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