科勒尔流态冰机特点:
1、流态冰机以海水或淡盐水为原料制成的冰水混合物,含水量>70%,冰晶直径为0.25mm~0.5mm。冰浆成柔软的泥浆状,可以完成包裹产品,甚至可以流进产品内部,使接触和传热的表面积达到,降温速度快,保鲜效果好,可使产品长期保持在-1℃到-2℃之间。
2、流态冰的冰晶颗粒微小,不会对冷却物的表面造成损害。流动性好,可由普通泥水泵抽取输送,结构紧凑,占地面积小,特别适用于渔船。
3、蒸发器内与盐水直接接触的零部件均采用SUS316L不锈钢制作,耐腐蚀能力强,符合食品卫生要求。
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