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蔬菜保鲜冷库

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长沙睿恩制冷设备有限公司
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  • 联系人:刘亮中
  • 手机:13786128613
  • 地区:湖南 长沙
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长沙蔬菜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。长沙蔬菜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。长沙蔬菜冷库的保鲜温度范围为015,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

   长沙蔬菜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5—7吨,投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。保鲜原理:采取降低温度的方法(—15)抑制水果蔬菜的呼吸。长沙蔬菜冷库制冷系统188万元与库体改造,总投资不超过2.8万元。微观气调蔬菜保鲜冷库

   长沙蔬菜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

    1长沙蔬菜冷库延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长05—l倍,贮藏至贵价格时上市出售,可获得利润。

    2长沙蔬菜冷库可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。

    3长沙蔬菜冷库可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至小。

    4长沙蔬菜冷库果蔬出库的摆架期可延长到21—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。   所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。15—20平方米库间,仓贮量5—7吨,投资:制冷系统:188万元,气调系统:268万元。   以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的投资者设计的。

蔬菜保鲜库具有如下特点:

    (1) 长沙蔬菜冷库适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

    (2) 长沙蔬菜冷库贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有15元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。

    (3) 长沙蔬菜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

 

长沙蔬菜冷库食品冻藏贮存

冷间名称室温(℃)相对湿度(%)适用食品范围
冷却间0 肉、蛋等
冷冻结间-18~-23 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等
-28~-30
冷却物冷藏间085~90冷却后的肉、禽
  冷间名称室温(℃)相对湿度(%)适用食品范围
  保鲜冷库-2~080~85鲜蛋
 保鲜冷库-1~190~95冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
 保鲜冷库0~285~90苹果、梨等
 保鲜冷库2~485~90土豆、橘子、荔枝等
 保鲜冷库1~885~95柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
 保鲜冷库11~1285~90香蕉等
冻结物冷藏间-15~-2085~90冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等
 冷冻库-18~-2390~95冻鱼、虾等
  贮冰间-4~-10 块冰
湖南蔬菜冷库一流供应商,为你提应湖南蔬菜冷库保鲜技术支持,期侍你的来电

长沙睿恩制冷设备有限公司是一家专业从事压缩机,制冷设备,配件销售及冷库,冷柜,工业冷水,热泵热水工程设计、建造、安装售后一体的制冷公司。本公司下设压缩机厂,以维修各类品牌压缩机(比泽尔,谷轮,三洋,三菱,日立,大金,汉钟,复盛,都灵,北峰,雪梅,雪鹰,企鹅等,)专业为湖南工程安装公司提供专业的压缩机及系统维修服务。多年来,本着严谨求实、创新奋进的精神,公司一直致力于制冷设备销售及工程领域,力求成为制冷行业优秀贸易商,工程商。公司先后通过ISO9001:2008认证,中国制冷空调设备维修与安装企业资质认证;荣获全国冷链物流定点联系企业、中国冷链装备金牌服务商。

   睿恩利用科学的设计理念、专业的计算机辅助仿真系统、和专业化的施工方案,精益求精的服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉,现为意大利富士豪,丹麦丹佛斯(自控件,涡旋压缩机,板换,美优乐),谷轮,三洋冷冻涡旋,德国基伊埃(库宝),汉钟冷冻压缩机等国际知名品牌制冷设备在湖南地区的经销商.

   睿恩制冷设计建造的冷水机组,冷库,冷柜等制冷设备广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、化工设备工帮,生物医药工厂、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等多个行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。通过与世界知名企业展开合作,引进国内外先进的产品技术方案,同时结合实际工程情况,我们不断完善进取,为中国制冷领域提供高性价比的制冷工程。我们设计建造的各类制冷设备,得到了日本、德国、新西兰、台湾、美国等众多国内外客户高度的认可。并多次将设备出口至国外。 我们本着高调做事、低调做人的风格,经营发展公司业务。睿恩制冷的团队严抓质量、抓效率、抓责任从始而终,力求每一个工程做到完美。我们严格坚持站在客户的角度为做好项目,减少投资。
   我们可以为您提供以下服务:
   为您设计、建造、安装冷藏保鲜、物流冷藏、冷冻速冻、各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、冷柜,医药冷库(试剂、血液、药品)、电子生物、低温实验等制冷工程。我们合作过的客户涉及范围有医疗机构、宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司。
  为你设计 ,安装工业冷水设备,应用于化工,服装,食品加工,机械加工设备中.
  为你设计,安装热泵热水系统工程,己广泛应用于酒店,工厂,浴室,大型理发店等热水用量相对较大的场所.
  睿恩制冷强有力的执行团队,有着明确的分工,有着专业的冷库,工业冷水机,热泵热水机设计和建造知识,更有着多年的实际建造施工经验!                           
   我们有能力有信心,为每一个客户设计并建造出优质的冷库工程,工业冷水机及热泵热水工程! 
  睿恩制冷竭诚期待与您合作、携手并进、创造无异于时代的优异成绩、赢得更长远、更持久、更广阔的发展空间!!!


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